Botella er en vinimportør og distributør startet af Oliver, Martin, og siden er Peter kommet til. Vi har alle tre arbejdet med vin professionelt gennem en årrække som henholdsvis sommelierer og restauratør.    Vores entydige fokus er på kvalitetsvin lavet med respekt for arbejdet i markerne, ingen unødig tilsætning til vinen og generelt så lav intervention som overhovedet muligt.Vi er ikke puritanere, som sværger til vine uden svovl, eller dogmatikere med et entydigt fokus på en specifik drue eller produktionsland. Vores mission er at samarbejde med producenter, der er dedikerede til deres håndværk og foretrækker regenerative og biodynamiske dyrkningsmetoder.   Vi har hørt alle klichéerne som "vin er poesi på flaske'' - vores vision er ikke at trætte vores kunder med flere af disse. Hos Botella Vin ønsker vi at tilbyde gode og vellavede vine. Vi omfavner både det seriøse og det sjove - og alt derimellem. For os er det vigtigste de mennesker og den passion, der ligger bag hver eneste vin.