Criante
Alcamo, Italien
Criante er et familiedrevet vinhus beliggende i de rullende bakker lige uden for den lille by Alcamo, en times kørsel vest for storbyen Palermo på Sicilien. Criante drives af de to brødre Enrico og Davide, samt hjælper sommelier-uddannede Irene til.
Criante er økologisk certificerede i både mark og kælder. Fokus er på de klassiske druesorter, som altid har groet i den vestlige del af Sicilien. Vinene er rene og direkte i udtryk, tilgangen i kælderen er så minimal som muligt. Vinmarkerne ligger alle smukt beliggende med udsigt til den nærliggende bugt og Middelhavet, hvis havvind er med til at køle druerne ned under den bagende sicilianske sol. Vinene fra Criante er alle velskabte, vellavede og kysset af den sicilianske sol.
@Criante_