{"title":"Azienda Agricola Caparsa","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0743\/3886\/1324\/files\/Caparsa.jpg?v=1740932546\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"docs-internal-guid-04fb263f-7fff-be1c-9214-aee90a459eff\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eRadda in Chianti, Italien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCaparsa er beliggende i Chianti, nærmere bestemt i den billedskønne Chianti-Classico kommune Radda i Chianti. Caparsa er drevet af Paolo Cianferoni siden 1982, hvor Paolo overtog fra hans far, Prof. Reginaldo Cianferoni. Han startede huset i 1965, hvor de første vinmarker blev anlagt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFilosofien hos Caparsa kan beskrives med et ord: tradition. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn filosofi der viser sig gennem fokus på egnens klassiske druer, spontangæring, minimal tilsætning af svovl, brugen af cement og store brugte fade i kælderen.\u003cbr\u003eAlt sammen for at lade kvaliteten af frugten skinne igennem. For Caparsa betyder kvalitet sunde druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eHvilket har været gældende siden slut 1980’erne, hvor de blev økologisk certificeret. Caparsas vine er friske, autentiske og klassisk Chianti Classico i hopla.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e@CaparsaWinery\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/www.botella.dk\/collections\/azienda-agricola-caparsa.oembed","provider":"Botella","version":"1.0","type":"link"}